炊飯器ペンネ

どうも

こんにちは！今回は炊飯器で作るペンネです！何度かつくっていて、結構好きな炊飯器レシピです。

材料

• 鳥もも肉　600g
• 玉ねぎ　2個
• パプリカ　1個
• セロリ　1本
• ぶなしめじ　1束
• えのき　1束
• トマト缶
• トマトジュース
• 赤ワイン　適量
• 塩胡椒　
• マジックソルト　塩は多めに

作り方

1. 鳥ももをミンチにする。今回はフードプロセッサーでやった
2. 鳥もものミンチを熱したフライパンで炒め
3. 焦げ目がついたらワインで香り付
4. 炊飯器にペンネを入れる
5. パプリカ、玉ねぎ、セロリをみじん切りにして炊飯器へ
6. キノコは根っこを取って炊飯器へ
7. 炒めた肉を炊飯器投入
8. 炊飯！

味がしない|(￣3￣)|

炊飯器にマジックソルトと胡椒を入れてませんでした。

保温モードであわてて投入してなんとか味を整えました。

しばらくこういった食事を続けようと思います。なんと言っても安いし、いろんな栄養をとることができます。

ただ手軽さだけは、コンビニや外食に勝てないので、そこは私の気持ち次第かな。